Betiko Entsaladak Eta Gaurkoak-

  • Autoría
  • Páginas120
  • EditorialS.M. AIZKORRI ARGITALETXEA
  • LenguajeEUSKERA
  • ISBN9788482639062
  • Categoría Sopas. Entremeses. Ensaladas

Sinopsis completa y descripción del libro ebook Betiko Entsaladak Eta Gaurkoak

Fundazioaren XXV urteurrena aurten ospatzen ari diren Leioako Ostalaritza Eskolako ikasle eta irakasleekin presta itzazu janariak eta ikas ezazu. Lan hau, Betiko entsaladak eta gaurkoak, sasoian bildu berri izan eta gordinik kontsumituriko lehenengo barazkietan sorrera duten entsaladen bilakaera-prozesuaren ibilaldi bat da. Denbora iraganez, barazki gordin eta prestatuen konbinazioak, belar batu berriekin lurrineztatuak eta ozpin eta olioz gatzozpinduak, egiten hasi ziren. Horrela entsaladak plater osagarriak edo lagungarriak izatetik menuko protagonista izatera pasatu dira. Liburu honetan bertoko eta nazioarteko sukaldaritzako errezeta tradizionalak, entsaladillak eta oinarritzat berdurak, landareak eta haragikiak, arroza, frutak eta fruitu sekoak, pastak, lekariak, arrainak, moluskuak eta krustazeoak dituzten errezetak aurkituko dituzu. Guztiak dira erraz-errazak, batzuek sormen gehiagokoak (esaterako produktu nobleak oinarritzat dituzten entsalada epelak) eta beste batzuk gastronomi ikuspuntutik apalagoak. Behar bada esperientzia gabeko irakurleek zailtasun apurren bat aurkituko dute, baina berehala jabetuko dira beti aplikatzen dugula metodologia erraza, errezeten liburu honek izaera funtzionala izan dezan, sukaldaritzarako zaletasuna daukan edozeinen eskueran dagoena hain zuzen. 

Tipo de Archivo: Epub, PDF, Mobi

El libro Betiko Entsaladak Eta Gaurkoak en español y es una obra escrita por dicho autor.

Betiko Entsaladak Eta Gaurkoak Descargar

Opiniones de personas que descargaron Betiko Entsaladak Eta Gaurkoak del autor

Mas libros y ebooks gratis en español